Przez kilkanaście ostatnich lat żyjemy w przekonaniu iż cholesterol to coś z czym trzeba bezwzględnie walczyć, gdyż podwyższony, wysoki cholesterol to miażdżyca, zawał a w niedalekiej przyszłości zgon. Lekarze wmawiają nam, aby unikać jedzenia jajek, wszelkiego tłuszczu a zwłaszcza zwierzęcego, za to do oporu można objadać się płatkami z mlekiem, … Czytaj dalej →