Plastikowe deski do krojenia, czy są bezpieczne dla zdrowia
Naukowcy Uniwersytetu Stanowego Dakoty Północnej w USA ostrzegają, że krojenie żywności na plastikowych deskach może być potencjalnie niekorzystne dla zdrowia. Mikrocząsteczki plastiku przenikają do żywności, a wraz z nią przedostają się do ludzkiego organizmu. W ramach przeprowadzonego badania sprawdzono, czy mikroplastik z desek do krojenia, wielokrotnie uderzanych nożem dostaje się do mięsa w obrocie handlowym i jaki może…

