Kuchnia ze Szmaragdowej Wyspy: Przyprawy dawnych Celtów
Niezwykłe smaki kuchni ze Szmaragdowej Wyspy Kuchnia ze Szmaragdowej Wyspy była bardzo zależna od wpływów mieszkających tam Celtów. Wiemy, że wtedy raczej obowiązywała kuchnia jarska, w której podstawową przyprawą była sól. Gdy przybyli na Szmaragdową Wyspę Wikingowie, kuchnia celtycka radykalnie się zmieniła. Wzrosło spożycie ryb i wszelkiego rodzaju suszonych mięs upolowanych zwierząt. Od tego właśnie…

