Celtyckie przyprawy

Dużo pieprzu i soli Historia kulinariów Zielonej Wyspy wiąże się z kulturą Celtów. Lud ten wolał kuchnię jarską, w której podstawową przyprawą była sól. Gdy do Irlandii dotarli Wikingowie, kuchnia się zmieniła – zaczęły w niej przeważać ryby i suszone mięsa. Od tego momentu, Celtowie do sporządzania swoich dań zaczęli używać różnego rodzaju ziół czy…

Więcej...

Jak Dzień Świętego Patryka stał się światowym świętem?

Świętem najbardziej kojarzonym z Irlandią jest obchodzony 17 marca Dzień Świętego Patryka. Świętują go ludzie na całym świecie – nie tylko Irlandczycy, ale każdy, kto ma sentyment do kultury Szmaragdowej Wyspy. Jednakże, uroczystości kojarzone z Dniem Świętego Patryka, takie jak parady, marsze i ubieranie się na zielono, nie pochodzą z Irlandii. Mają swoje korzenie w…

Więcej...

Ashwagandha

Ashwagandha to jedna z najczęściej rekomendowanych substancji w redukcji stresu i obniżeniu kortyzolu. Jest to roślina doskonale znana w medycynie Ajurwedyjskiej już od tysięcy lat. W Polsce stała się popularna na przestrzeni ostatnich lat, szczególnie wśród osób aktywnych fizycznie. Jej liczne prozdrowotne właściwości sprawiają, że praktycznie każdy może odnieść korzyści z jej stosowania, gdyż reguluje…

Więcej...

Wiersz dla Córki

*** Kiedyś wsłuchiwałam się w szum wiatru Dziś na oddech Twój go zmieniłam Ciepło przelewa się przeze mnie i strach, by łomoczące serce nie zagłuszyło mi Twojej walki o życie, raz skowytem, raz nie byciem…. Zabiera mi Ciebie Twój sen samotny, w wilgotnej od spazmów pościeli… Gdzie wtedy jesteś córeczko? W jaki świat idziesz? Tego…

Więcej...

Dbamy o ptaki zimą!

Polska Szkoła Dublin 15 Takim hasłem rozpoczęliśmy rozmowy o tym, jakim utrudnieniem dla ptaków może być mroźna i sroga zima. Zakładając symboliczne karmniki, chcieliśmy nie tylko dać naszym skrzydlatym przyjaciołom możliwość znalezienia pożywienia, ale także przypomnieć sobie, jak ważne jest dbanie o nasze otoczenie i dzielenie się troską z innymi istotami. NG FOTO: facebook.com/polskaszkoladublin15

Więcej...

Legenda o śpiących rycerzach

Polska Szkoła Dublin 15 Zanurzeni w krainie legend… Podczas lekcji języka polskiego zanurzyliśmy się w naszą autorską interpretację legendy o śpiących rycerzach. Podróż w czasie i przestrzeni? Oczywiście! Palcem po mapie i z dreszczykiem na plecach odkrywaliśmy zakamarki tatrzańskiej krainy. Legendarne miejsca to nasza pasja, a interpretacja tekstu? Jak najbardziej nasza specjalność! Bawiliśmy się wyśmienicie!…

Więcej...

Wieczór autorski Karola Koszorza

Nie ma nic piękniejszego niż obserwowanie sukcesu ucznia, który jest związany ze szkołą od najmłodszych lat. A tak jest w przypadku Karola Koszorza, którego tomik „Jasna i ciemna strona czerwonego księżyca” został właśnie wydany. W związku z publikacją tomiku w Domu Polskim w Dublinie miejsce wieczór autorski, podczas którego wiersze naszego poety czytane były przez…

Więcej...

XIII Olimpiada Szkół Polonijnych z Irlandii

Drodzy nauczyciele i uczniowie ze wszystkich szkół polonijnych z całej Irlandii! Mamy zaszczyt zaprosić Was do udziału w XIII Olimpiadzie Szkół Polonijnych z Irlandii, która odbędzie się 4 maja 2024 r. w godzinach 9.00-16.00 w New Cross College w Dublinie. Wszystkie szczegóły dotyczące olimpijskich zmagań oraz dane potrzebne do rejestracji szkół i uczniów znajdziecie na…

Więcej...

FC Barcelona vs. CA Osasuna

W hotelu panowała wspaniała atmosfera. Kibice przygotowywali się do wyjazdu na mecz. Wśród nich byłem i ja. To wspomnienia, które na długo pozostaną w mojej pamięci. Myślę, że każdy fan piłki nożnej zrozumie co czułem, ale po kolei… Autobus stał już pod hotelem, niedługo po tym wypełniony był kibicami, którzy tak jak ja, nie mogli…

Więcej...