Co powiecie na to, że cukier zajmuje niechlubne 3. Miejsce, po alkoholu i papierosach, pod względem uzależnienia. Cukier to biała śmierć, która towarzyszy nam przez całe życie, zaburzając fizjologię naszego organizmu, i siejąc poważne spustoszenie. Cukier to używka niszcząca nasz organizm nie tylko fizycznie, ale i psychicznie, ponieważ działa jak narkotyk.
Niemiecki biochemik Otto Heinrich Warburg odkrył, iż wszelkie guzy złośliwe żywią się glukozą, a cukier to paliwo, które sprawia, że komórki nowotworowe rosną jak na drożdżach. Za swoje odkrycie naukowiec otrzymał w 1931 r. nagrodę Nobla, zaś w 1957 r. dr William Coda Martin sklasyfikował cukier rafinowany jako truciznę.
Jak to działa? Kiedy spożywamy cukier, poziom glukozy rośnie, organizm uwalnia insulinę a towarzyszy temu także uwalnianie związku IGF (insulinopodobny czynnik wzrostu), który to związek odpowiada za rozwój komórek. I wszystko byłoby super, gdyby nie fakt, iż połączenie IGF i insuliny może w ogromnym stopniu wspomóc proces zapalny w organizmie, który jak najbardziej sprzyja rozwojowi raka a także może powodować przenikanie do sąsiednich komórek (przerzuty).
W dłuższej perspektywie, dieta bogata w cukry, może być przyczyną wystąpienia nowotworów, miażdżycy, nadciśnienia, insulinoopornośći, cukrzycy typu 2, otyłości, powodować obniżenie poziomu testosteronu, depresji, nerwicy, zaburzenia nastroju, snu, problemów z systemem odpornościowym, próchnicy zębów. Zaostrza stany zapalne stawów, powoduje nadmierny rozwój Candida Albicans, zakwasza organizm, podnosi poziom homocysteiny, podnosi stężenie trójglicerydów i LDL, obniża poziom HDL, osłabia wzrok. Powoduje problemy z trawieniem, szybsze starzenie skóry a także jej problemy (np. trądzik).
Dieta bogata w cukier zwiększa apetyt i wzmaga nieustanną ochotę na słodycze, odpowiada za częste stany zapalne, zmęczenie nadnerczy i wiele, wiele innych poważnych problemów.
Nawet, jeśli nie kupujesz w sklepie cukru i myślisz, że nie grozi ci jego przedawkowanie, jesteś w błędzie. Kryje się on bowiem w wielu spożywanych codziennie produktach w zaskakujących ilościach, np. w chlebie, jogurtach czy sokach.
Najbardziej martwi i przeraża mnie fakt, iż rodzice od najmłodszych lat pakują w dzieci mnóstwo cukru:
• śniadanie – płatki;
• szkoła – to słodka przekąska popijana sokiem słodzonym syropem glukozowo-fruktozowym;
• po południu – chipsy popijane colą;
• wieczorem – ponownie jakaś słodkość.
Jednak pewnego dnia jest problem, i o dziwo, rodzice robią wielkie oczy, jak to jest możliwe, iż dziecko ma cukrzycę!? Tłumaczą sobie, że to zapewne genetycznie lub po prostu pech.
Cukrzyca jest bardzo podstępną chorobą, ponieważ przez długi czas nie daje żadnych objawów i niszczy organizm od środka, a dla młodego pacjenta jej następstwa prowadzą w przyszłości do zawału serca, udaru mózgu, kalectwa w wyniku amputacji kończyn, utraty wzroku, konieczności dializoterapii i uszkodzenia układu nerwowego.
Zastanówmy się, może warto jest zrezygnować z chwilowej przyjemności na rzecz zdrowia.
Jednak nie popadajmy w skrajności, kawałek czekolady zjedzony od czasu do czasu nas nie zabije a wiec jedzmy, żeby dobrze żyć a nie żyjmy, żeby dobrze jeść.
Konsekwencje spożywania cukru to skrócenie życia średnio o 15 lat – co wybierasz?
FAT OUT – M. Jaworski
Autor mieszka od 18-stu lat w Irlandii (Dunmanway), pomaga ludziom w powrocie do zdrowia poprzez dietę i odpowiednie, dopasowane ćwiczenia, współpracuje z osobami z nadwagą, z osobami chorymi i po kontuzjach i sportowcami. Posiada wieloletnie doświadczenie udokumentowane kursami i certyfikatami (m. in. dietetyka, dietetyka kli-niczna). Mistrzostwo Irlandii w bench press i reprezentant Irlandii na mistrzostwach świata w listopadzie w Manchesterze w Anglii.
Redakcja portalu informuje:
Wszelkie prawa (w tym autora i wydawcy) zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione.