Słowo „kawa” prawdopodobnie wywodzi się od Kaffy – miasta i regionu w Etiopii, do dziś znanego z uprawy kawowca. Wiadomo, że owoce kawowca znano w Etiopii już ponad 2 tys. lat temu, ale początkowo spożywano je z masłem i solą. Myśląc o kawie, mamy w głowie jej obraz jako używki, kilka lat wstecz uznawanej za…
Pierwsi przybysze na Szmaragdowej Wyspie Pierwsi ludzie, którzy zamieszkiwali Szmaragdową Wyspę w epoce mezolitu, nazwani byli Irami. Pędzili koczowniczy tryb życia, ale trudnili się też myślistwem, zbieractwem i rybołówstwem. Z dalekiej Europy W IV tysiącleciu p.n.e., ze Starego Kontynentu na cały świat rozpowszechniła się, dzięki Irom, tak zwana rewolucja neolityczna, która zapoczątkowała uprawę zbóż. Wtedy…
Marzec był dla Irlandii interesującym miesiącem w dziedzinie kultury. 10 marca Cillian Murphy przeszedł do historii jako pierwszy Irlandczyk, który zdobył Oscara dla najlepszego aktora za główną rolę w filmie „Oppenheimer”. Emma Stone zwyciężyła w kategorii Najlepsza Aktorka za występ w „Biednych istotach” w produkcji irlandzkiej firmy Element Pictures. W mediach aż huczało, a czas…
Trwają konsultacje nowego programu nauczania. Każdy może zabrać głos w sprawie propozycji Rozpoczęły się konsultacje społeczne dotyczące pierwszych od 25 lat poważnych zmian w irlandzkim programie nauczania dla szkół podstawowych. Głównym celem nowego programu nauczania, który zostanie wdrożony najwcześniej w 2025 r., jest nauczanie o różnicach i innych kulturach. Wynika to z wzrastającego zróżnicowania kulturowego…
Różne produkty na receptę, w tym toksyna botulinowa, powszechnie nazywana botoksem, są stosowane przez niewykwalifikowane osoby. Odkryto to podczas dziennikarskiego śledztwa zakończonego emisją programu dokumentalnego wyemitowanym na początku tego miesiąca w telewizji RTÉ. Ustalono, że nielegalne użycia botoksu w wielu hrabstwach, w tym w Carlow, Clare, Cork, Dublinie, Limerick i Westmeath, są powiązane. Zastrzyki z…
Liczba ukraińskich uchodźców planujących pozostać na stałe w Irlandii znacznie wzrosła w ciągu ostatniego roku. Zgodnie z najnowszymi danymi opublikowanymi przez Centralny Urząd Statystyczny (CSO) w zeszłym miesiącu, na mocy dyrektywy Unii Europejskiej w sprawie tymczasowej ochrony wydanej w marcu 2022 r., do 4 lutego br. do Irlandii przybyło ok. 105 tys. Ukraińców. W najnowszej…
Naturalne sposoby na ból gardła Syropy to stary ludowy sposób stosowany od wieków jako naturalny antybiotyk pomocny w bólu gardła i infekcjach układu oddechowego. Dobrze dobrane rośliny lecznicze potrafią w łatwy sposób rozprawić się a bakteriami, wirusami czy grzybami będącymi powodem choroby. Wspaniale nadają się dla dzieci z powodu ich słodkiego smaku. Syrop z cebuli…
Dużo pieprzu i soli Historia kulinariów Zielonej Wyspy wiąże się z kulturą Celtów. Lud ten wolał kuchnię jarską, w której podstawową przyprawą była sól. Gdy do Irlandii dotarli Wikingowie, kuchnia się zmieniła – zaczęły w niej przeważać ryby i suszone mięsa. Od tego momentu, Celtowie do sporządzania swoich dań zaczęli używać różnego rodzaju ziół czy…
Świętem najbardziej kojarzonym z Irlandią jest obchodzony 17 marca Dzień Świętego Patryka. Świętują go ludzie na całym świecie – nie tylko Irlandczycy, ale każdy, kto ma sentyment do kultury Szmaragdowej Wyspy. Jednakże, uroczystości kojarzone z Dniem Świętego Patryka, takie jak parady, marsze i ubieranie się na zielono, nie pochodzą z Irlandii. Mają swoje korzenie w…
Przełamując mity W dzisiejszej części artykułu chciałbym kontynuować temat insulinooporności, ale tym razem skupić się na rozwianiu kolejnych mitów z nią związanych.
