Hala spożywcza w dawnym kościele

Historyczny kościół pw. Św. Andrzeja w centrum Dublina zostanie wkrótce przekształcony w halę gastronomiczną.

Failte Ireland, agencja promująca turystykę w Irlandii, otrzymała zgodę Rady Miasta Dublina na renowację kościoła św. Andrzeja przy Suffolk Street, którego jest obecnie właścicielem.

Kościół, położony w pobliżu Grafton Street i College Green, był wcześniej siedzibą głównego biura informacji turystycznego w Dublinie, ale przez ostatnią dekadę budynek był raczej nie użytkowany.

Jest to często odwiedzana lokalizacja przez turystów, również ze względu na to, że tuż przed dawnym kościołem stoi pomnik Molly Malone – jedna z wizytówek Dublina – przeniesiony z poprzedniej lokalizacji w 07.2014 r. Jest to również jedna z najbardziej ruchliwych dzielnic centrum miasta, co czyni ją idealną lokalizacją dla branży gastronomicznej.

Urzędnicy miejscy wydali już zgodę na realizację inwestycji, uznając, że hala gastronomiczna będzie zgodna z przeznaczeniem terenu wynikającym z planu zagospodarowania przestrzennego i nie wpłynie negatywnie na reprezentatywny charakter okolicy.

Fáilte Ireland nie będzie samodzielnie prowadzić hali gastronomicznej, ale zamiast tego zamierza poszukiwać doświadczonego operatora, któremu wynajmie tę powierzchnię.

W oddzielnym raporcie planistycznym złożonym wraz z wnioskiem przez David Mulcahy Planning Consultants stwierdzono, że proponowane nowe wykorzystanie obiektu „przywróci życie temu pustemu budynkowi, który jest jednym z najbardziej reprezentatywnych budynków w mieście”.

W cytowanym niedawno artykule na stronie rte.ie, Mulcahy powiedział: – Koncepcja hali gastronomicznej, czyli w zasadzie stałego, zadaszonego targu z zapleczem gastronomicznym, jest dobrze znana w większości europejskich miastach i cieszy się dużą popularnością wśród turystów, mieszkańców miast i lokalnych pracowników.

Powiedział, że nacisk zostanie położony na używanie lokalnych produktów, a wszyscy indywidualni sprzedawcy będą zobowiązani do zapewnienia ich wysokiej jakości.

Obecnie nie wiadomo, kto będzie zarządzał halą, ilu sprzedawców i punktów gastronomicznych zajmie lokal po zakończeniu prac remontowych i renowacyjnych, a także nie ogłoszono jeszcze przewidywanej daty otwarcia.

AD