W czym gotować, na czym smażyć?

Czy jakość patelni oraz garnków jest ważna? Oczywiście, że tak, ponieważ mają one bezpośredni kontakt z jedzeniem poprzez smażenie, gotowanie, grillowanie i inne procesy kulinarne. Przygotowanie posiłków powinno odbywać się w naczyniach, które nie mają wpływu na smak oraz nie zawierają żadnych niebezpiecznych substancji. W procesie podgrzewania niebezpieczne związki chemiczne mogą uwalniać się z powierzchni…

Więcej...

Przesłanie białego cienia

Motyw cienia w kulturze celtyckiej Biały cień według kultury celtyckiej to niezwykłe zjawisko duchowe, które posiada znaczenie symboliczne. Już pradawni Celtowie wiedzieli, że zjawisko cienia świadczy o obecności istot nadprzyrodzonych. Zjawa ta jest czysta Biały cień, według tego w co wierzyli Celtowie, świadczy o tym, że zjawa, która przybrała taką postać, jest czysta i niewinna,…

Więcej...

Hashimoto – stan zapalny organizmu

Choroba Hashimoto to autoimmunologiczne schorzenie, w którym układ odpornościowy atakuje własne komórki, głównie tarczycy. Problem nie dotyczy jednak tylko tarczycy, lecz nieprawidłowej pracy układu odpornościowego, a choroba tarczycy to jedynie efekt przewlekłego stanu zapalnego w organizmie. Hashimoto uznawane jest za chorobę nieuleczalną, ale w rzeczywistości nie jest to do końca prawda. Pacjentom przepisuje się lewotyroksynę,…

Więcej...

Złoty i żółty

Znaczenie kolorów w życiu Celtów Celtowie zawsze kojarzyli złoto ze Słońcem, ze względu na barwę metalu. Aby nadać niektórym obrazom czy też figurom boskiego splendoru, Celtowie domalowywali im elementy w złotym lub żółtym kolorze, symbolizującym króla i jego panowanie na ziemi. Znaczenie złota w życiu Celtów Złoto reprezentowało w życiu celtyckim prawdziwy splendor rajskiej światłości….

Więcej...

Glutation – fundament zdrowia

Glutation to trójpeptyd składający się z trzech aminokwasów: glutaminy, cysteiny i glicyny. Jest jednym z najważniejszych antyoksydantów w organizmie, odgrywającym kluczową rolę w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Korzyści glutationu: • Silny antyoksydant: Neutralizuje wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki i przyspieszać procesy starzenia, chroniąc organizm przed stresem oksydacyjnym. • Detoksykacja wątroby: Wspomaga proces usuwania…

Więcej...

Barwa łez

Różne odcienie szarości Szary to kolor, który powstaje z połączenia czerni oraz bieli. Druidzi zwyczajowo nazywali go kolorem „nicości”. Barwa ta kojarzona jest z jesienną szarugą, z szarością dnia codziennego, a także, jak mawiali Celtowie – ze łzami. Znaczenie szarości Szary to barwa natury. Szare są bowiem skały i bardzo często spotykane kamienie, które na…

Więcej...

Cú Roí mac Dáire

Irlandzki bóg-heros Cú Roí mac Dáire to irlandzka postać występująca w wielu opowieściach i legendach, a przede wszystkim w irlandzkich sagach zaliczanych do tak zwanego cyklu Ulsterskiego. Po raz pierwszy w legendach Zielonej Wyspy Cú Roí mac Dáire pojawiał się jako król Munsteru. Był wojownikiem i magiem potrafiącym dowolnie zmieniać swą postać. Ponadto, był podróżnikiem…

Więcej...

Zbawienna sauna

Sauna, choć kojarzona przede wszystkim z Finlandią, ma znacznie starszą historię. Archeologiczne odkrycia wskazują, że pierwsze sauny parowe mogły powstać już w VII wieku p.n.e. na terenach centralnej Azji. Wspomnienia o ich zdrowotnych właściwościach pojawiają się w zapisach z Kijowa z początku X wieku, gdzie kąpiele parowe były stosowane w celu poprawy odporności organizmu. Czym…

Więcej...